Lasanha de frango cremosa

Lasanha de frango cremosa: Uma explosão de sabor

 

Se existe um prato que pode conquistar qualquer paladar, com certeza é a lasanha. Mas hoje, vamos elevar esse clássico a outro nível! Nesta versão, o frango desfiado se mistura a um molho branco aveludado, enquanto camadas de queijo derretem deliciosamente e a massa cozinha perfeitamente. Portanto, prepare-se para surpreender a todos com essa receita irresistível!

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 500ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 300g de queijo mussarela fatiado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

 

1. 1. Derreta a manteiga em uma panela e doure a cebola. Em seguida, refogue o alho até liberar seu aroma irresistível.
   2. Adicione o frango desfiado e misture bem ao refogado. Acrescente uma pitada de sal e pimenta-do-reino para realçar o sabor.
   3. Despeje o molho de tomate sobre o frango e misture, garantindo um recheio suculento e cheio de sabor.
   4. Enquanto isso, aqueça o leite em outra panela. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione lentamente, mexendo sempre para obter um molho cremoso e homogêneo.
   5. Acrescente o creme de leite e misture bem, finalizando com uma pitada de noz-moscada para um toque especial.
   6. Agora, comece a montagem: espalhe uma camada de molho branco no fundo de um refratário. Em seguida, posicione a massa de lasanha com cuidado.
   7. Distribua generosamente o recheio de frango e cubra com queijo mussarela. Repita as camadas até que os ingredientes se esgotem.
   8. Polvilhe queijo parmesão por cima para criar uma crosta dourada e irresistível.
   9. Leve a lasanha ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, até ficar borbulhante e dourada.

   Assim que sair do forno, deixe a lasanha descansar por alguns minutos. O aroma toma conta da cozinha, enquanto todos esperam ansiosos para experimentar essa maravilha.

   Agora é só servir e se deliciar com essa receita que, com certeza, será um sucesso absoluto!